牛奶木瓜结合了牛奶的营养价值和木瓜的美容功效,是非常受欢迎的美容养颜甜品。下面介绍两种常见的牛奶木瓜的正确吃法。
1. 木瓜牛奶汁
a. 将半只木瓜(约200克肉)洗净,削去外皮。
b. 用刀将木瓜的籽、内膜掏干净。
c. 把半个木瓜切成小块,然后用搅拌机或果汁机打碎成浆备用。
d. 将50克牛奶和适量的冰块倒入搅拌机中打匀,如果想要浓稠的可以直接加热一下牛奶。
e. 将打好的木瓜泥和糖放入碗中拌均即可。
2. 木瓜牛奶饮
a. 先将小耳状那小块的去皮扇骨烫熟,水倒掉。换水熬2个小时,把汤熬至略带肉白色,把浮沫过滤掉,这样湿热型的汤底就煮好了。
b. 把半个高约九成熟的芒果仔、玉米、花生放到汤里煮一下,以便后期把味道煮入汤里。捞出后用于制作成菜。
c. 放入单个有籽的小木瓜(约400~500克/个),煮至不用核粘手的程度就行了。这个菜基本就制成半成品了。
d. 将木瓜取出,用芒果汁或其他水果调味液(如草莓、芒果、奇异果等)调味后,再放上椰奶(椰汁)、鲜奶或纯牛奶,这就完成了浓香四溢的牛奶木瓜甜品了。也可根据自己口味加入适量蜂蜜或其他甜味剂。
根据个人喜好和需求选择吃法,接下来可以参考更多创新吃法。不过请注意可能需要准备一些简单的食材和烹饪工具,如木瓜、牛奶(或椰奶、鲜奶)、果汁(或调味汁)、冰块、搅拌机或榨果汁机、碗、筷子或其它餐具即可开始制作啦!